今回はCaravan Coffee Roasters（キャラバンコーヒーロースターズ）で豆を買ってみました。
- Country: El Salvador
- Region: La Cordillera Del Balsamo
- Farm: El Pacto
- Varietal: Red Bourbon
- Process: Red Honey
フィルター用に買ったんですが、バッグには「Espresso」と書いてあります。誤送かな？と思って問い合わせてみたんですが、CaravanではEspresso向けとFilter向けなどに分けておらず、どの豆も両方いけるように焙煎されているようです。
オムニローストということなんでしょうか。
でもオーダーする段階ではEspressoとFilterのカテゴリーがあって、Filterのカテゴリーから選んだのにパッケージにはEspressoと記載されているとなにか違和感を感じますね。
https://www.caravancoffeeroasters.co.uk/
