以前クロイツベルクにあるCoffee Circleを訪れました。
今回はウェディングにある店舗に行ってみることに。
Weddingの駅がとにかくかっこよかった。
ドイツはどこの駅も違って面白い。
駅を出たら歩いて数分のところにあります。
こちらがその店舗。
最初にできたお店らしい。
Coffee Circleの中でも最も大きい店舗になります。
店内に入ると、広々とした空間が広がっています。
天井は高く、二階席（こっちでいう一階）もありました。
二階があるコーヒーショップというのはかなりレアかも。
カフェって先に席についてからオーダーでいいのか、はたまた先にオーダーを済ませた方がいいのか流れがまちまちで困る時もあります。（最近はワクチン接種のチェックがあるので大体先にオーダーをしますが）
でもここは導線がしっかりしていて、オーダーから席につくまでの流れが非常にスムーズ。
かなりオーガナイズされている印象を受けました。
コーヒーは席までサーブしてくれるシステム。
使っているマシンはKees van der WestenのSlim JIM。
キースは存在感がありますね。
せっかくなので二階席に座ることに。
エスプレッソをオーダー。
豆は二種類、ブラジルかエチオピアの二種類から選べました。
前回別の店舗を訪れた時にエチオピアを飲んだので、今回はブラジルをチョイス。
- Origin: Minas Gerais, Cerrado, Brazil
- Geo-coordinates: -18° 44′ 57.59″, -46° 59′ 32.34
- Altitude: 1.250 m
- Farm owner: Family Pascoal, Daterra
- Processing: pulped natural
- Variety: Catuai, Mundo Novo, Bourbon
カップはKINTOのもの。
このカップ、かわいくてすごく好きなやつです。
カプチーノもオーダー。
これがびっくりするくらい美味しかった。
ミルクそのものが好みだったのか、エスプレッソとの相性が抜群なのか。
今まで飲んだカプチーノで一番かも。
Coffee Circleは開放的空間でゆったりと美味しいコーヒーを楽しめるので是非。おすすめです。
