ストックホルム・エステルマルムにある人気ベーカリー「Valhalla Bageriet」で絶品カルダモンロールを食べる

ユールゴーデン島にあるレストラン「Blå Porten」で美味しい食事を堪能した後、甘いものを求めて散策することに。

【ストックホルム・ユールゴーデン島】気持ちの良い中庭で美味しい料理が食べられるレストラン「Blå Porten」が超おすすめ

やってきたのはKarlaplan(カーラプラン駅)。

エリアでいうと、Östermalm(エステルマルム)になります。

そしてこちらが目的地、Valhallabageriet(ヴァルハラ・バゲリエット)。

Valhalla Bagerietはストックホルムで人気のベーカリー。

市内に三つの店舗を構えています。

普段は混んでいるようですが、夕方前ということもあって空いていました。

サワドーブレッドも気になる。

どれも美味しそう。

様々な種類のパンが置いてありますが、やはり食べてみたいのはカルダモンロール。

ストックホルム・セーデルマルムにある有名ベーカリーカフェ「Bageri Petrus」に行ってみた

というわけで購入。

左に写っているのがカルダモンロール。そして右に写っているのはシナモンロールです。

そもそもカルダモンロールって日本だとあまり馴染みがないですよね。

自分もこれが人生初。

カルダモンロールはスウェーデン発祥、現地では人気の菓子パンの一つ。

シナモンロールの代わりにカルダモンが練り込まれてます。

スウェーデンではどこのベーカリーでもカルダモンロールが置いてあるとか。

食べ比べてみたんですが、どちらも非常に美味。

カルダモンロールはこのスパイス感がたまりませんね。

シナモンロールも程よい甘みで安定の美味しさ。

どちらの生地もしっかりしていて食べ応え十分。

現地で人気の理由がわかりました。

是非お試しあれ。

スウェーデン・ストックホルムにある屋内マーケット「Östermalms saluhall」と「Hötorgshallen Saluhall」を巡る