今回はコーヒーを飲みにドイツ・ベルリンはクロイツベルクにあるコーヒーショップへ。
やってきたのはUバン、Gneisenaustraße（グナイゼナウシュトラーセ）。
グナイゼナウシュトラーセ駅は度々訪れています。
こちらが今回の目的地、Cabana Coffee Roasters。
これまで様々なロースタリーを訪れてきたのに、いまだに紹介しきれていないロースタリーがベルリンにあるというのがすごくないですか。
最近コペンハーゲンを訪れてよりそれを感じます。
普段生活しているとあまり気づけないけど、なんだかんだけっこう大きい街に自分はいるんだなと。
こぢんまりとした店内。
中に入るとマスコットキャラ的わんちゃんが出迎えてくれます。
焙煎機も目の前に。
生豆や焙煎後の豆もたくさん並んでいて、まさにロースタリー兼カフェといった趣。
カウンターはすっきりとしていてシンプル。
エスプレッソマシンはマルゾッコのLinea Miniが置いてありました。
フィルターも飲めます。
オーダーしたのはエスプレッソ。
エルサルバドルの豆です。
詳細はこんな感じ。
- Country: El Salvador
- Region: Las Veraneras, Apaneca Ilamatepec, Santa Ana
- Farm: Fazenda Las Veraneras
- Producer: Jorge Cruz
- Variety: San Pacho
- Process: Natural
チョコレートやナッツ感のある味わいで美味。
そしてこちらはカプチーノ。
ミルクとの相性も抜群。甘くて美味しい。
お店の方に使っている豆を聞くと親切に詳しく教えてくれました。
非常にアットホームな雰囲気で居心地も良く大満足。
こだわりの美味しいコーヒーが飲めるのでおすすめです。
