ドイツ・ベルリンにある人気ロースタリー・カフェ「Five Elephant」でブラジルの豆を買う

前回ベーカリーカフェ、Fine Bagelsを訪れました。

【ベルリン・フリードリヒスハイン】本屋「Shakespeare and Sons」に併設されたベーカリーカフェ「Fine Bagels」でベーグルを買う

ベーグルが美味しいのはもちろんのこと、コーヒーもFive Elephantの豆を使ってサーブしています。

その時に「そういえばFive Elephantのコーヒー最近飲んでいないし、豆も買ったことないな」と。

ベルリンにある有名コーヒーショップ「Five Elephant」で人気のチーズケーキを食べる

せっかくの機会なので購入してみることに。

そのコーヒー豆がこちら。

今更ですが、ファイブエレファントはドイツ・ベルリンで人気のロースタリー、コーヒーショップ。

他のロースタリーのパッケージと比べると非常に小ぶりでかわいらしいサイズ感。

詳細はこんな感じ。

  • Farm: Sitio Joaninha
  • Producer: Valdir José Ferreira
  • Region: Caconde, Sáo Paulo
  • Varietal: Mundo Novo & Catuai
  • Process: Natural
  • Elevation: 1.240 masl
  • Flavour: Coconut, pear, and oolong tea

というわけでブラジルの豆を選びました。

「Union Hand-Roasted Coffee」で豆を買う【ブラジル / オバタ】 ドイツのドルトムントにあるコーヒーロースタリー「Neues Schwarz」でブラジルの豆を買う【サントゥアリオ・スル農園 / スーダンルメ】

ムンドノーボとレッドカトゥアイのナチュラル。

ナッツの味わい、ほのかに感じるフルーツ感。

甘みもあって美味しい。

マイルドで非常に飲みやすいのでモーニングコーヒーとして飲むのも良さそう。

久しぶりにファイブエレファントの美味しいコーヒーが飲めて大満足。

もし機会があったら試してみてください。

参考 Five ElephantFive Elephant